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Vin Rouge
Année
2017
60% carignan noir
40 % grenache noir
Vendange manuelle en caissette
Vinification traditionnelle
Aucun sulfite durant les vinifications
Cuvaison trois semaines
Elevage en jarre durant 9 mois
Nombre de bouteilles: 400 cols
Dégustez « JARRE » avec des tourtes aux cèpes ou au poulet, avec des volailles ou un sauté de veau.